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わらびの穂先の美味しい卵焼き
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わらびの穂先の美味しい卵焼き-レシピのメイン写真

わらびの穂先の美味しい卵焼き

にゃんだふるキッチン
にゃんだふるキッチン @cook_84983328
福来魚が沢山採れる地域です。

わらびの穂先は捨てる部位。でも栄養素がありもったいないのでアクなどが気にならない様にアレンジしました。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。塩で味の影響が大きいと思います。いつも楽天市場でピンク色の『奇跡の岩塩』を購入して使用していますので宜しければ購入してみてください。ヘルシー料理のにゃんとダイエットに力を入れていきたいと思います。ヘルシー料理のにゃんとダイエットに力を入れていきたいと思います。

わらびの穂先は捨てる部位。でも栄養素がありもったいないのでアクなどが気にならない様にアレンジしました。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。塩で味の影響が大きいと思います。いつも楽天市場でピンク色の『奇跡の岩塩』を購入して使用していますので宜しければ購入してみてください。ヘルシー料理のにゃんとダイエットに力を入れていきたいと思います。ヘルシー料理のにゃんとダイエットに力を入れていきたいと思います。

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わらびの穂先の美味しい卵焼き

にゃんだふるキッチン
にゃんだふるキッチン @cook_84983328
福来魚が沢山採れる地域です。

わらびの穂先は捨てる部位。でも栄養素がありもったいないのでアクなどが気にならない様にアレンジしました。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。塩で味の影響が大きいと思います。いつも楽天市場でピンク色の『奇跡の岩塩』を購入して使用していますので宜しければ購入してみてください。ヘルシー料理のにゃんとダイエットに力を入れていきたいと思います。ヘルシー料理のにゃんとダイエットに力を入れていきたいと思います。

わらびの穂先は捨てる部位。でも栄養素がありもったいないのでアクなどが気にならない様にアレンジしました。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。塩で味の影響が大きいと思います。いつも楽天市場でピンク色の『奇跡の岩塩』を購入して使用していますので宜しければ購入してみてください。ヘルシー料理のにゃんとダイエットに力を入れていきたいと思います。ヘルシー料理のにゃんとダイエットに力を入れていきたいと思います。

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材料

3人分
  • ◯わらびの穂先 あるだけ
  • ◯白だし(穂先の下味) 適量
  • 卵 4個
  • ほんだし 1g
  • 水 大さじ4
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ◯わらびの穂先を白だしで薄く下味つけます。ID 24715430

    • わらびの穂先の美味しい卵焼き作り方1写真
  2. 2

    卵を割り、調味料を全部入れて混ぜます。

    • わらびの穂先の美味しい卵焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を引いて中火強にし、卵液を少し流し、わらびの穂先を少量、平に入れ、巻きます。

    • わらびの穂先の美味しい卵焼き作り方3写真
  4. 4

    また、わらびの穂先を少量、平らに入れ、巻きます。

    • わらびの穂先の美味しい卵焼き作り方4写真
  5. 5

    最後の一巻きは火を弱火にして、卵液を入れて巻きます。

    • わらびの穂先の美味しい卵焼き作り方5写真
  6. 6

    最後にフライパンの角で卵焼きの形を整えて完成です。

    • わらびの穂先の美味しい卵焼き作り方6写真
    • わらびの穂先の美味しい卵焼き作り方6写真

コツ・ポイント

卵焼きは、火が強い方がふんわり仕上がりますが、すぐ焦げるので、火加減はご自由にどうぞ。このフライ返し、すごくいいです。

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にゃんだふるキッチン
にゃんだふるキッチン @cook_84983328
2025/05/08 18:12に公開
福来魚が沢山採れる地域です。
2024.9月から始めました。にゃんだふるキッチンは、楽ちん!簡単!節約!安うま!ヘルシー、素早く即一品と節約キャンプ飯と切って入れてプッシュの炊飯器レシピでの時短で皆様の日々の快適さを応援しています。老若男女問わず沢山の方に参考にしていただけたら幸いです。『にゃんとデリシャス』と差別化して投稿していたのですが、差が無いのでどちらも平等にみてください。ただ今本格的にダイエットメニューを作ろうと食生活アドバイザーの資格勉強中です。(^^)簡単!美味しい!『にゃんとデリシャス』と、『にゃんだふるキッチン』を両方一緒にフォロー宜しくお願い致します。m(_ _)mちなみにリスペクトしている人はりゅうじさんです。『にゃんだふるキッチン』と検索すると、私の一覧がランキングで出てきます。ご興味あれば覗いてみてください。『奇跡の岩塩』『節約キャンプ飯』『素早く即一品』『切って入れてプッシュ』『あなん谷淡口醤油』『ムッティ』『にゃんデリ特製』『赤缶』などの検索ワードで出てきますのでご覧下さい。キャンプや災害の事を考えた料理には☆★マークを表示しています。ポータブル電源のある方、炊飯器が重宝しますよ。余熱で保温調理の出来るシャトルシェフと温度計があるとこちらも重宝しますよ。毎日ランキングをチェックしています。つくレポが来るとめちゃくちゃ喜んでおります。見て頂き作って頂きつくレポ迄、本当に感謝です、ありがとうございます!(´;ω;`)宜しくお願い致します。それから『White cat happy world 』と言う名で日本の輸出調味料と海外の食材で作れそうなレシピを英語訳で頑張ってみたいと思っております。私の家に昔話があって、『キリシタンお島と白猫』と言う話があります。ピンクの泉から蓮の花が咲いた。そんなモチーフのマークを作りました。家に母が友達から昔頂いたボタンの花が咲いた白猫の可愛いお皿が丁度1枚あったので借りて、そこに猫☆スターの卵焼きを乗せて撮りました。温かい応援ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

卵焼き わらび 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24715452
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