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春の三色丼
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春の三色丼

ちいこvs
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材料

2人分
  • スナップエンドウ 20本
  • 卵 2個
  • 鶏ひき肉 200g
  • しょうが ひとかけ
  • 砂糖 適量
  • しょうゆ 適量
  • 紅ミョウガ 適量
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作り方

  1. 1

    おろししょうがを作り、鶏ひき肉に混ぜ込む

  2. 2

    ①をフライパンに油を敷いて炒める

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、砂糖としょうゆをいれ、汁気がなくなるまで混ぜながら煮詰める。完成したら別皿に取る

  4. 4

    フライパンに油を敷いて、溶いた卵を入れ、低温で気長に混ぜる。火が通ったら別皿に取る

  5. 5

    スナップエンドウは塩茹でにしてから斜め切りにする

  6. 6

    ごはんに盛り合わせて完成

    • 春の三色丼作り方6写真
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ちいこvs
ちいこvs @cook_75087639
2025/05/09 05:17に公開

このレシピのキーワード

丼 みょうが スナップエンドウ 卵 とりひき肉 しょうが

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