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簡単!ねぎポンおろしハンバーグ
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簡単!ねぎポンおろしハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単!ねぎポンおろしハンバーグ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

再現!びっくりドンキーハンバーグを参考に ID: 20451955

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だんどり亭
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材料

2人分
  • 合いびき肉 250g
  • 玉葱 1/4個
  • 大根 15cm
  • 長ネギ 1本
  • A
  • 卵 1個
  • マヨネーズ、砂糖、味噌 各小さじ1
  • パン粉 大さじ1
  • 牛乳 小さじ1
  • ナツメグ、塩胡椒 各少々
  • B
  • 醤油酒みりん 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉葱を粗みじん切り。
    合いびき肉に玉葱、Aを加える。

    • 簡単!ねぎポンおろしハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ヘラで肉をつぶしながら混ぜる。
    小さじ1耐熱ボウルに取り分け、Bと混ぜてレンジ(600w)30秒加熱してソースにする。

    • 簡単!ねぎポンおろしハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ヘラで二人分に分けてフライパンに落し成型し火を点け強火で3分焼く。
    返して中弱火にして3分焼く。

    • 簡単!ねぎポンおろしハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    水大さじ1を加えて蓋をして3分蒸し焼き。
    仕上げに長ネギの小口切りと大根おろしを乗せる。

    • 簡単!ねぎポンおろしハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

ポン酢しょうゆなどお好みで。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2025/05/12 00:41に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大根 牛乳 卵 酒 味噌 玉ねぎ 合い挽き 長ネギ

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