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簡単!豚ニラのサムジャン炒め
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簡単!豚ニラのサムジャン炒め-レシピのメイン写真

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材料

2人分
  • 豚バラブロック 150g
  • ニラ 3本
  • もやし 1袋
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • A
  • 醤油、酒、ごま油 各小さじ1
  • サムジャン 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックは集めに切る。
    ニラは3cm幅に切る。

    • 簡単!豚ニラのサムジャン炒め作り方1写真
  2. 2

    もやしを袋のまま、レンジ(600w)で2分加熱してザルで水けをきる。
    フライパンでもやし、鶏がらスープのもとで炒める。

    • 簡単!豚ニラのサムジャン炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油少々を加え、ニラの茎をじっくり炒める。

    • 簡単!豚ニラのサムジャン炒め作り方3写真
  4. 4

    肉を加えて炒める。
    火が通たらA、ニラを加えて炒める。

    • 簡単!豚ニラのサムジャン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

もやしたっぷり1袋使用
お好みで人参の千切りを

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2025/05/12 00:41に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし 豚バラかたまり 酒

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