CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
イワシのトマトマスタードソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
イワシのトマトマスタードソース-レシピのメイン写真

イワシのトマトマスタードソース

埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

青魚のソテーに赤・黄・緑とカラフルなソースを添えました。
1人分:186kcal/たんぱく質15g/食塩相当量0.9g/野菜使用量48g

■越谷市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の主菜です。

■この献立について
(主食)ごはん/(主菜)イワシのトマトソースかけ/(副菜)茄子のみぞれ煮(レシピID: 24639966 )/(汁物)モロヘイヤスープ(レシピID: 24640123 )/(デザート)オレンジゼリー(レシピID: 24640140
【1人分】
エネルギー:584kcal(ごはん140g含)
たんぱく質:29g(20%エネルギー)
食塩相当量:1.9g
野菜使用量:180g

青魚のソテーに赤・黄・緑とカラフルなソースを添えました。
1人分:186kcal/たんぱく質15g/食塩相当量0.9g/野菜使用量48g

■越谷市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の主菜です。

■この献立について
(主食)ごはん/(主菜)イワシのトマトソースかけ/(副菜)茄子のみぞれ煮(レシピID: 24639966 )/(汁物)モロヘイヤスープ(レシピID: 24640123 )/(デザート)オレンジゼリー(レシピID: 24640140
【1人分】
エネルギー:584kcal(ごはん140g含)
たんぱく質:29g(20%エネルギー)
食塩相当量:1.9g
野菜使用量:180g

もっと読む

イワシのトマトマスタードソース

埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

青魚のソテーに赤・黄・緑とカラフルなソースを添えました。
1人分:186kcal/たんぱく質15g/食塩相当量0.9g/野菜使用量48g

■越谷市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の主菜です。

■この献立について
(主食)ごはん/(主菜)イワシのトマトソースかけ/(副菜)茄子のみぞれ煮(レシピID: 24639966 )/(汁物)モロヘイヤスープ(レシピID: 24640123 )/(デザート)オレンジゼリー(レシピID: 24640140
【1人分】
エネルギー:584kcal(ごはん140g含)
たんぱく質:29g(20%エネルギー)
食塩相当量:1.9g
野菜使用量:180g

青魚のソテーに赤・黄・緑とカラフルなソースを添えました。
1人分:186kcal/たんぱく質15g/食塩相当量0.9g/野菜使用量48g

■越谷市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の主菜です。

■この献立について
(主食)ごはん/(主菜)イワシのトマトソースかけ/(副菜)茄子のみぞれ煮(レシピID: 24639966 )/(汁物)モロヘイヤスープ(レシピID: 24640123 )/(デザート)オレンジゼリー(レシピID: 24640140
【1人分】
エネルギー:584kcal(ごはん140g含)
たんぱく質:29g(20%エネルギー)
食塩相当量:1.9g
野菜使用量:180g

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • イワシ(開き) 4尾(280g)
  • ◎食塩 小さじ1/6(1g)
  • ◎こしょう 適量
  • 小麦粉 大さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • 黄パプリカ 1/2個
  • ぶなしめじ 90g
  • オリーブ油 小さじ2
  • にんにく(みじん切り) 10g
  • ★トマト 中1個(100g)
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★粒マスタード 小さじ1/2
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ☆食塩 小さじ1/6(1g)
  • ☆こしょう 適量
  • パセリ 3g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    イワシに◎(塩・こしょう)し、小麦粉をまぶす。パプリカは千切り、ぶなしめじは石づきを切り落としてほぐす。

  2. 2

    トマトはヘタを取り除き、7mm角に切る。パセリとにんにくは、それぞれみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、イワシの皮目を下にこんがり色づくまで弱火で焼く。裏返してサッと焼き、皿に取り出す。

  4. 4

    フライパンの汚れを拭き取りオリーブ油を入れ、にんにくを炒め、香りが出たら、パプリカ、ぶなしめじを加え炒める。

  5. 5

    ④に★を加えてひと煮し、☆(塩・こしょう)で味を整えたら、イワシにかけてパセリを散らす。

    • イワシのトマトマスタードソース作り方5写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton
2025/05/12 00:26に公開
埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。
もっと読む

このレシピのキーワード

いわし トマト ぶなしめじ にんにく 小麦粉 ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単スイートポテト(凍らせた焼き芋)
  2. 秋茄子とろとろ🤭💕揚げなすのおかか薬味和え🍆
  3. ハンパな生クリームでとろけるパンナコッタ
  4. 強力粉のキッシュ
  5. 巨峰とバナナのスムージー
  1. 簡単マカロニサラダ
  2. キャベツたっぷり!メンチカツ
  3. やみつき🍤えびとブロッコリーのうま塩炒め
  4. 簡単本格 回鍋肉
  5. お店で食べたふわふわニラ玉
  6. White Sauce Pasta
  7. Crispy Chicken Seaweed Rolls
  8. Primavera
  9. Beef Garlic Fried Rice
  10. 6 minute jammy soy-marinated eggs
  1. 揚げ焼きチキンの甘酢ねぎダレ
  2. ブロッコリー茎のピュレ風
  3. 簡単!豚ニラのサムジャン炒め
  4. 簡単!ねぎポンおろしハンバーグ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24639938
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close