約1000kcal!ラム肉の背徳丼!

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

ラム肉で背徳感を!にんにくダレとチーズで仕上げた高カロリーなギルティ丼です!ラム肉は高タンパク、低カロリーだから、たくさん食べても大丈夫ってコト!?これこそ男のロマンだ!

約1000kcal!ラム肉の背徳丼!

ラム肉で背徳感を!にんにくダレとチーズで仕上げた高カロリーなギルティ丼です!ラム肉は高タンパク、低カロリーだから、たくさん食べても大丈夫ってコト!?これこそ男のロマンだ!

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材料

1人分
  1. ラム肉 100g
  2. 塩胡椒 少々
  3. ごま 大さじ1
  4. ◯醤油 大さじ1
  5. ◯三温糖 大さじ1
  6. ◯酒 大さじ1
  7. ◯みりん 大さじ1
  8. ご飯 1膳分
  9. チーズソース ↓↓↓
  10. ピザチーズ 100g
  11. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    ラム肉ね!今日は肩のスライスです!

  2. 2

    塩胡椒します!ハーブソルトとブラックペッパー粗挽きがおすすめです!

  3. 3

    ◯を合わせておきます!にんにくはみじん切りね!

  4. 4

    フライパンにごま油〜

  5. 5

    強火でラム肉を炒めます!

  6. 6

    さ〜っとね!

  7. 7

    3分くらいかな?色が変わったら〜

  8. 8

    ◯を〜

  9. 9

    入れます!

  10. 10

    よく煮からめます!

  11. 11

    絶対に焦がすなよ〜!

  12. 12

    だいたい3分くらいかな?少し◯が残るくらいにね!

  13. 13

    白米に〜

  14. 14

    ど〜ん!

  15. 15

    フライパンを拭いて、△のチーズソースね!

  16. 16

    強火で煮立たせて〜

  17. 17

    沸騰したら中火〜

  18. 18

    混ぜて混ぜて〜

  19. 19

    だいたい2分かな!

  20. 20

    丼にど〜ん!

  21. 21

    お好みでブラックペッパー粗挽きや七味唐辛子やイタリアンパセリを散らして完成です!

コツ・ポイント

◯はしっかり煮からめて!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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