炊飯器で35分くらい圧力かけてからしばらく冷めるまで予熱調理する。
全部炊飯器に入れて25から35分くらい圧力かける。
そのまま予熱で冷めるまで置く。
薄切りのバラ切り落としを使用。予熱でしばらく置いておいたのでかなり柔らかくなった。丸ごとニンニクを入れてもよさそう。すり下ろしたセロリを入れてもよさそう。
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