今日は100gあたり58円の国産鶏むね肉が実力を発揮してくれるそうです！

皮はお好みで！自分は食べますが！

1cmくらいの厚さにそぎ切りにします！

〇の塩胡椒と〜

〇のお酒ね！10分くらいほっときます！片栗粉はまだ入れません。

△を鍋に合わせて〜

玉ねぎと人参はせん切りね！

野菜を鍋に入れておきます！

10分経ちました！

〇の片栗粉を〜

まぶします！

ごま油をしいて〜

中火で揚げ焼きにします！鶏肉同士がくっついても気にしな〜い！

3分くらいかな？表面に油が浮いてきたら〜

返します！

2分揚げたら〜

△をひと煮立ちさせます！

ひと煮立ちしたら、火を止めて〜

鶏むね肉を熱いまま入れます！

だいたい10分くらいかな。冷蔵庫で冷やしても美味しいです！味見をしてね！

お皿に〜

今日はごま油で炒めたニラを敷きました！

鶏むね肉を〜

ど〜ん！

玉ねぎと人参もね！

△も適量かけます！

美味しそうでしょ？

横