冷凍の里芋を耐熱皿に入れ、600wのレンジで5分加熱。

フライパンに油をいれ、弱火で熱する。里芋1個につき豚肉を1枚巻き、巻き終わりを下にしてフライパンへ入れていく。

全てフライパンに入れたら中火にし、ときどき転がしながら、全体を揚げ焼きしていく。

フライパンの空きスペースにタレの材料を投入し中火で加熱。フツフツしてきたら全体に絡め、水分が減りツヤが出たら火を止める。

お皿に大葉を敷き、盛り付けたら完成！