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簡単サーモンタルタル★おもてなしにも
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簡単サーモンタルタル★おもてなしにも-レシピのメイン写真

簡単サーモンタルタル★おもてなしにも

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県福島市

刺身用サーモンで簡単なタルタルサラダを作りました♪おもてなしにもピッタリです(^o^)o

刺身用サーモンで簡単なタルタルサラダを作りました♪おもてなしにもピッタリです(^o^)o

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とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
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材料

3〜4人分
  • サーモン(刺身用・柵) 約150g
  • たまねぎ 1/6玉
  • 【ソース】
  • ◾️レモン果汁 大さじ1
  • ◾️マヨネーズ 大さじ1/2
  • ◾️サラダ油 大さじ1/2
  • ◾️塩 小さじ1/3
  • ◾️こしょう、粒マスタード 各少量
  • (お好みで)パセリ等のハーブ類 少量
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにして、水に5分程度さらしてから軽く絞り、水分を取り除いておきます。

    • 簡単サーモンタルタル★おもてなしにも作り方1写真
  2. 2

    ◾️の調味料を混ぜ合わせて、ソースを作り、①のたまねぎを加えます。

    • 簡単サーモンタルタル★おもてなしにも作り方2写真
  3. 3

    さらに角切りにしたサーモンを加えて混ぜ合わせ、味をなじませてください。

    • 簡単サーモンタルタル★おもてなしにも作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で1時間程度冷やし、器に取り分けたら完成です♪お好みでパセリ等のハーブを少量加えても◎◎

    • 簡単サーモンタルタル★おもてなしにも作り方4写真

コツ・ポイント

※作りたてはレモンの酸味が強いように感じますが、時間をおくことで酸味がやわらぎます。

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とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
2025/05/11 04:28に公開
福島県福島市
家族の笑顔と美味しい!!のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に!・Instagram:@tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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このレシピのキーワード

サーモン ハーブ 刺身 玉ねぎ

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