ブロッコリーの茎と豚肉のタイ🇹🇭風炒め物

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ブロッコリーの茎、栄養があるそうです。捨てずに美味しく食べれます

ブロッコリーの茎と豚肉のタイ🇹🇭風炒め物

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ブロッコリーの茎、栄養があるそうです。捨てずに美味しく食べれます
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材料

4人分
  1. 油 大さじ3
  2. にんにくみじん切り 一片分
  3. 豚肉切り落とし 200g
  4. ブロッコリーの茎 一株分
  5. ⭐︎オイスターソース 大さじ1
  6. ⭐︎ナンプラー 大さじ1/2
  7. ⭐︎白醤油(なければ醤油) 小さじ1
  8. ⭐︎ダシ醤油(なければ醤油) 小さじ1
  9. 砂糖 少々
  10. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎を縦1/4に切り、さらに縦半分に切る　乱切りに2cm位に切る

  2. 2

    耐熱容器で600w電子レンジ2分

  3. 3

    フライパンに油とにんにくを入れ、豚肉を焼く　

  4. 4

    ブロッコリーの茎を炒める　

  5. 5

    ⭐︎の調味料をいれる

  6. 6

    甘味を砂糖で調整し、胡椒をお好みで入れる
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美味しいものを食べる事と旅行が好きです 旅先で習ったお料理と、どこでも手に入る材料で手間をかけずに作れる簡単料理をシェアしたいと思っています　お役に立てたら嬉しいです
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