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鶏ひき肉とピーマンの挟み焼き
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鶏ひき肉とピーマンの挟み焼き-レシピのメイン写真

鶏ひき肉とピーマンの挟み焼き

だいすきぶどうパン
だいすきぶどうパン @cook_40429707

肉詰めならぬ挟み焼き✨️
小さく作ってお弁当にも✨️✨️

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鶏ひき肉とピーマンの挟み焼き

だいすきぶどうパン
だいすきぶどうパン @cook_40429707

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材料

4個分
  • 鶏ひき肉 90g
  • 玉ねぎ 40g
  • ピーマン 2個
  • ◎片栗粉 小さじ1.5
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎しょうゆ 小さじ1
  • ◎みりん 小さじ1
  • ◎塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り、さらに4等分にする
    1個分(8つ)の中心に切り込みを入れて、クロスさせる

    • 鶏ひき肉とピーマンの挟み焼き作り方1写真
    • 鶏ひき肉とピーマンの挟み焼き作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする

    • 鶏ひき肉とピーマンの挟み焼き作り方2写真
    • 鶏ひき肉とピーマンの挟み焼き作り方2写真
  3. 3

    鶏ひき肉と❷をボウルに移し
    ◎印の調味料を加え、よく混ぜ合わせる

    • 鶏ひき肉とピーマンの挟み焼き作り方3写真
    • 鶏ひき肉とピーマンの挟み焼き作り方3写真
  4. 4

    フッ素樹脂加工のフライパンにピーマンを移し、その上に❸をのせたら、さらにピーマンをのせる

    • 鶏ひき肉とピーマンの挟み焼き作り方4写真
  5. 5

    中火で両面をこんがり焼いて完成

    • 鶏ひき肉とピーマンの挟み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ピーマンの切り込みを入れる方はやや太めに、差し込む方を細めに切るとクロスさせやすいです

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だいすきぶどうパン
だいすきぶどうパン @cook_40429707
2025/05/11 11:56に公開
毎日パンを食べるほどパンが好きなため、家族に呆れられながらも夜な夜なパンを焼くことも✨️自分の好みのパンが焼けるようになればいいな、と日々奮闘中✨️サンドイッチも多々作りまくる有様…パンだけでなく日々の料理であらゆるレシピに感謝してます母のように家族の記憶にいつまでも残るような料理を作っていきたいです♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン とりひき肉 玉ねぎ

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