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ニラ豚卵
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材料

2人分
  • 卵 3個
  • 酢 小さじ1.5
  • ごま油 小さじ2
  • 豚肩ロースorバラ 200g
  • ニラ 1袋(100g)
  • もやし(冷蔵) 1/2袋
  • ✩調味料
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵と酢を混ぜて、ごま油を引いたフライパンで強火で半熟状態まで混ぜ炒め、皿に移す

  2. 2

    中火で肉に火を通し✩を入れて混ぜる

  3. 3

    もやしと3cmに切ったニラともやしを入れ、火が通ったら卵を混ぜる

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2025/05/12 09:25に公開

このレシピのキーワード

ニラ もやし 卵 酒 豚肩ロース肉

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