親から教わった味です。あまり酸っぱいのが得意じゃないので丁度よい酸味です。
きゅうりを細く輪切りにする
きゅうりに塩小さじ1をまぶしてよく揉んでおく
少し時間をおいてきゅうりを水で洗う。よく絞ってボールにいれる
たこを食べやすい大きさに切って同じボールに入れる
ボールに調味料を全部入れて混ぜ合わせる
きゅうりは水で洗ったらよく絞ってください。わかめを入れたり、タコをカニカマに変えても美味しいです！
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