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不器用バタークリーム-レシピのメイン写真

不器用バタークリーム

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間10分

器具
ボウルA、ハンドミキサー、ボウルB(大き目)

注意
無塩バターの場合は塩を少々

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ボウルA、ハンドミキサー、ボウルB(大き目)

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無塩バターの場合は塩を少々

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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

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材料

160g程度
  1. 生クリーム 100ml
  2. 砂糖 10g
  3. バター(マーガリン) 50g
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作り方

  1. 1

    ボウルAを氷水にあて生クリームと砂糖をハンドミキサーで6分立てにする
    ボウルBでバターも混ぜる

  2. 2

    ボウルBにボウルAを3回にわけて低速で混ぜ合わせる
    良い硬さになったら止める

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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
2025/05/12 12:38に公開
手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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