長芋の納豆キムチグラタン
salviaサルビア @salvia_mama
・発酵食スペシャリストsatomi 考案のレシピです♪
・キムチは体温を上昇させて脂肪燃焼を助けるほか、納豆の良質なタンパク質やチーズのコクが満腹感を持続させるため、ダイエット停滞期のストレス軽減も期待できます。
長芋の納豆キムチグラタン
・発酵食スペシャリストsatomi 考案のレシピです♪
・キムチは体温を上昇させて脂肪燃焼を助けるほか、納豆の良質なタンパク質やチーズのコクが満腹感を持続させるため、ダイエット停滞期のストレス軽減も期待できます。
作り方
- 1
長芋は皮を剥き、すりおろす。納豆は付属のタレを入れ、かき混ぜておく。
- 2
ボウルにすりおろした長芋、納豆、キムチ、ミックスチーズ（半量）、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。
- 3
〔2〕を耐熱容器に入れ、残りのミックスチーズをのせ、トースターで7〜8分程度焼き色がつくまで加熱。
- 4
仕上げに小ネギを散らして完成。ご使用のトースターにより火力が異なるので、加熱時間は適宜調整してください。
コツ・ポイント
・ミックスチーズを半量を具材に混ぜ込むことで、具材とよく絡んでまろやかな口当たりになります。
・詳しいレシピはこちらから♪→https://salvia-web.com/articles/37478
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