作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って塩、こしょうを振り、片栗粉をまぶす
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- 2
じゃがいもを一口大に切る
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- 3
フライパンにごま油をひいて鶏肉とじゃがいもを焼く
-
- 4
焼き色がついたら、調味料をかけてからめる
-
- 5
盛り付けて出来上がり
-
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことで、お肉が柔らかくなり、とろみが出て調味料がからまりやすくなります。
ケチャップやソースはお好みで分量を変えても美味しく仕上がります。
2025年に自身の経験を活かして起業しました。AIを活用した業務自動化ツールの開発を進めながら、ビジネスのスケールアップを目指し、マーケティングや資金調達にも積極的に取り組んでいます。趣味は、料理、山登り、筋トレです。食べることが好きで、学生時代の飲食店でのアルバイトをきっかけに、料理が好きになりました。美味しく健康管理ができるレシピを中心に、好評だったレシピを発信します。#起業家#事業家集団#料理#レシピ
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