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豆腐の米粉スコーン
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豆腐の米粉スコーン-レシピのメイン写真

豆腐の米粉スコーン

Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264

きな粉を少し入れたので風味があります ほぼプレーンなのでジャムとかはちみつとかつけて食べてもおいしいです

きな粉を少し入れたので風味があります ほぼプレーンなのでジャムとかはちみつとかつけて食べてもおいしいです

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豆腐の米粉スコーン

Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264

きな粉を少し入れたので風味があります ほぼプレーンなのでジャムとかはちみつとかつけて食べてもおいしいです

きな粉を少し入れたので風味があります ほぼプレーンなのでジャムとかはちみつとかつけて食べてもおいしいです

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材料

8個
  • 豆腐 60g
  • マヨネーズ 4g
  • 砂糖 10g
  • 米油 3g
  • 米粉 70g
  • きな粉 10g
  • ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    ボールに豆腐をホイッパーでなめらかになるまで混ぜる

  2. 2

    マヨネーズ 砂糖 米油を加えよく混ぜる

  3. 3

    米粉 きな粉 ベーキングパウダーを入れて全体が混ざるようにヘラで切るように混ぜる

  4. 4

    粉が混ざったら押し付けるようにまとめてラップの上に生地を置きラップを被せて丸く形を作る

  5. 5

    丸くした生地を包丁で8個に切る

  6. 6

    クッキングシートに並べて170度15分位焼く

コツ・ポイント

マヨネーズを少し入れたのでふっくらしていると思います マヨネーズの味もわからないです

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Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264
2025/05/15 02:14に公開
簡単でおいしくお手軽に作れるお菓子のレシピを日々考えております
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このレシピのキーワード

スコーン 米粉 きな粉 豆腐 米

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