新玉ねぎのオリーブオイル漬け

PAPAMAMA Farm&Park @papamama_farm
新玉がたくさん採れたので🧅血液サラサラ!
・冷や奴の上に
・サラダのドレッシング代わりに
・お肉の上に
👩isaのレシピ
新玉ねぎのオリーブオイル漬け
新玉がたくさん採れたので🧅血液サラサラ!
・冷や奴の上に
・サラダのドレッシング代わりに
・お肉の上に
👩isaのレシピ
作り方
- 1
玉ねぎをバットに薄くスライスする
- 2
塩をふって30分ほど放置(大きい玉ねぎに塩小さじ1程度)
- 3
絞って水気をとったら、瓶へ入れてオリーブオイルを浸す。お好みのハーブを入れても良い。
コツ・ポイント
苦味もなく食べれます🤭
冷蔵庫に入れてオリーブオイルが固まってしまっても、常温ですぐ溶けます!
1週間〜10日を目安に食べ切っています。
食べる時に塩気がほしければ足してね!
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