アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで子持ちししゃもをカリカリになるまで焼きます。サラダ油多めがおすすめです。
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- 2
たまねぎはスライサーで薄切りにし、にんじんはスライサーで薄切りにした後、細切りにします。
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- 3
カリカリに焼いたししゃもを❷に載せます。残った油も一緒に入れてOKです。
- 4
かんたん酢をたっぷり振りかけ、鷹の爪をいれます。
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- 5
粗熱が取れたら、冷蔵庫で30分くらい冷やして、完成です。
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コツ・ポイント
肉のハナマサの子持ちししゃもは、12本で300円ほど。かなりお得です。小さなししゃもも、子持ちだと食べ応えがあって、おかずにもおつまみにもピッタリです。まだ暖かい出来たても、冷やして味を染み込ませてからも美味しいです。
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