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鶏もも肉の味噌マヨ焼
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鶏もも肉の味噌マヨ焼-レシピのメイン写真

鶏もも肉の味噌マヨ焼

だいすきぶどうパン
だいすきぶどうパン @cook_40429707

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材料

1~2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ◎味噌(合わせ) 15g
  • ◎酒 10g
  • ◎マヨネーズ 10g
  • ◎砂糖 5g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を広げて軽く塩をふる
    味染みをよくするため、両面にフォークをさしておく

    • 鶏もも肉の味噌マヨ焼作り方1写真
  2. 2

    ◎印の調味料をよく混ぜ合わせ
    ポリ袋に鶏もも肉と一緒に入れ、冷蔵庫に1時間程置いておく

    • 鶏もも肉の味噌マヨ焼作り方2写真
    • 鶏もも肉の味噌マヨ焼作り方2写真
    • 鶏もも肉の味噌マヨ焼作り方2写真
  3. 3

    フッ素樹脂加工のフライパンで油を引かずに焼く
    両面に焼き色がついたら、中火にしてフタをしてしばらく焼いたら完成

    • 鶏もも肉の味噌マヨ焼作り方3写真
    • 鶏もも肉の味噌マヨ焼作り方3写真
  4. 4

    個人的に、一口大に切った鶏もも肉の方が、より味染みが感じられ美味しいです

    • 鶏もも肉の味噌マヨ焼作り方4写真
    • 鶏もも肉の味噌マヨ焼作り方4写真
    • 鶏もも肉の味噌マヨ焼作り方4写真

コツ・ポイント

あまり時間に余裕がない日は、
ポリ袋に入れ、よく揉んで味を染み込ませています

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だいすきぶどうパン
だいすきぶどうパン @cook_40429707
2025/05/13 12:55に公開
毎日パンを食べるほどパンが好きなため、家族に呆れられながらも夜な夜なパンを焼くことも✨️自分の好みのパンが焼けるようになればいいな、と日々奮闘中✨️サンドイッチも多々作りまくる有様…パンだけでなく日々の料理であらゆるレシピに感謝してます母のように家族の記憶にいつまでも残るような料理を作っていきたいです♪
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 味噌

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