作り方
- 1
しめじの石づきを切り、１〜２本ずつにばらす
- 2
長ネギを斜め切りにする
- 3
フライパンにごま油を入れて火にかけ、しめじと長ネギを加えて炒める。途中、ふたをして、しっかりと火を通す。
-
- 4
砂糖と麺つゆを入れて甘辛い味をつける
-
- 5
卵を割り入れて、全体にからませる
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しめじの石づきを切り、１〜２本ずつにばらす
長ネギを斜め切りにする
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砂糖と麺つゆを入れて甘辛い味をつける
卵を割り入れて、全体にからませる
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