アプリでひらく作り方
- 1
小麦パンのレシピの要領で●と□以外の材料を入れ、よく捏ねてホットクックで一次発酵させる(④まで同じ工程)
- 2
一次発酵が終わったらまな板に生地を置き、包丁で10等分してガス抜きをする
- 3
丸く成形し、間隔を開けて皿に並べ、濡らしたキッチンペーパーを上から被せ、更にラップをかけて冷蔵庫で一晩寝かす
- 4
朝、生地を取り出したら形を整えながら天板に並べ、予熱なし200℃で20分焼く
- 5
完成後は熱いのでパンのみすぐに取り出し、冷ましておくとこどももちょうどよく食べられる😊
コツ・ポイント
夜に仕込んで朝焼きたてのパンを食べたい時のレシピ🍞🥐🥖
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