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ふわっとろ♪トマト&卵でメインに♡
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ふわっとろ♪トマト&卵でメインに♡-レシピのメイン写真

ふわっとろ♪トマト&卵でメインに♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

トマトと卵だけで後1品が出来る✨欲しい時にすぐに副菜完成♡3分あれば美味しく仕上がります

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材料

2人分
  • トマト 1玉
  • ☆溶き卵 2個~3個
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆味の素 2振り
  • ☆塩コショウ 適量
  • 胡麻油 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトは8等分のくし型に切ります。☆は混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱したらトマトを加えて1~2分炒めます。☆を入れて卵が固まるまで触らず我慢ね

    • ふわっとろ♪トマト&卵でメインに♡作り方2写真
  3. 3

    半熟になりかけたら、大きくほぐしながら火を通します。

    • ふわっとろ♪トマト&卵でメインに♡作り方3写真
  4. 4

    オイスターソースを加えて全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。お好みで刻みネギを散らして下さいね。

    • ふわっとろ♪トマト&卵でメインに♡作り方4写真

コツ・ポイント

卵を加えたら触らず我慢です。なるべく強火で仕上げるのがコツです♪オイスターソースは最後にかけてね~マヨネーズがたまらんです。

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2025/05/15 02:30に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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トマト

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