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簡単ハンバーグ
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簡単ハンバーグ

chill-chill:-)
chill-chill:-) @cook_112433560

少ない材料でシンプルに作るハンバーグ(^ω^) つなぎは片栗粉のみ♪

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材料

1人分
  • 合挽き肉 120g
  • 玉ねぎ 小2分の1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • お好みソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • うずらの卵 2個
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作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉 玉ねぎ 片栗粉 塩コショウを入れてよく捏ねる

  2. 2

    フライパンを温め楕円形に形成したハンバーグを焼く

  3. 3

    中火で3分後ひっくり返し、水を大さじ2加えて弱火で3分蒸し焼きにする

  4. 4

    ソースを塗り、うずらの卵で目玉焼きを作りトッピングする

コツ・ポイント

小さな目玉焼きがかわいいポイントです(^.^) 玉ねぎは多めにみじん切りして冷凍しておくと便利です♪

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chill-chill:-)
chill-chill:-) @cook_112433560
2025/05/15 07:52に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 うずらの卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24733315
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