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超簡単!あごだしうどん
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超簡単!あごだしうどん-レシピのメイン写真

超簡単!あごだしうどん

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡市

使われていないだしの素。あごだしを使ってみました。計量不要で、これは使いたいけど、買ったら高いでしょうね。

使われていないだしの素。あごだしを使ってみました。計量不要で、これは使いたいけど、買ったら高いでしょうね。

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超簡単!あごだしうどん

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡市

使われていないだしの素。あごだしを使ってみました。計量不要で、これは使いたいけど、買ったら高いでしょうね。

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材料

1人分
  • 味の素焼きあごだし 1袋
  • お湯(つゆ)① 250ml
  • お湯(ティファール)② 200ml
  • 生うどん(マルちゃんふっくらうどん) 1食
  • お湯(麺茹で)③ 1リットルくらい
  • 冷凍鶏もも肉 3個
  • 冷凍ほうれん草 適量
  • 冷凍小ネギ 適量
  • 一味 適量
  • 豆腐 1丁
  • とろろ昆布 適量
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作り方

  1. 1

    お湯①②③を沸かす。①に鶏肉を入れる。③に豆腐を入れる。

  2. 2

    ②を丼に入れる。

  3. 3

    ①の鶏肉に火が通ったらほうれん草を入れる。③が沸いたらうどんを入れ、2分茹でる。

  4. 4

    ①にあごだしを入れよく混ぜる。

  5. 5

    ②を捨て、丼に①を入れる。③のうどんと豆腐を丼に入れる。

  6. 6

    冷凍小ネギ、一味、とろろ昆布を入れたら出来あがり。

コツ・ポイント

あごだしは高いけど、計量、味見をしなくて済むので安定してますね。たまにはいいのではないでしょうか。

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富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
2025/05/15 09:45に公開
福岡市
こんにちは。富士山泰山と申します。趣味は、日記、メルカリ、ミニ旅行、クックパッド、映画、読書、音楽、絵描き、ファッション、整理整頓です。特技は、卓球、オセロ、ロビンマスクの横顔、外国人、四神、背景の絵を描くこと、料理(パスタ、チャーハン、鍋、うどん、茶碗蒸し、クッキー)です。よろしくお願いします。【富士山泰山のごはん日記はhttps://fujisantaizan.muragon.com/に移りました。ムラゴンでがんばってます。良かったら、遊びに来てください。】https://fujisantaizan.muragon.com/で検索すると出てきます。
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このレシピのキーワード

うどん とろろこんぶ 冷凍ほうれんそう 鶏もも肉 めん こねぎ 豆腐

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