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自宅で簡単放置フードドライヤーで干し椎茸
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自宅で簡単放置フードドライヤーで干し椎茸-レシピのメイン写真

自宅で簡単放置フードドライヤーで干し椎茸

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

長野県産の生椎茸をフードドライヤーでじっくり乾燥させた干し椎茸は、太陽の恵みを凝縮した滋味深い逸品です。生椎茸の栄養価が凝縮され、旨味成分であるグアニル酸は乾燥によって驚くほど増加します。食物繊維やビタミンD、鉄分などの栄養も豊富で、健康的な食生活をサポート。水で戻せば、濃厚な香りと奥深い味わいが広がり、煮物や出汁、炒め物など、様々なお料理を格段に美味しく引き立てます。まさに自然の恵みがもたらす、滋養と旨味の宝庫です。

長野県産の生椎茸をフードドライヤーでじっくり乾燥させた干し椎茸は、太陽の恵みを凝縮した滋味深い逸品です。生椎茸の栄養価が凝縮され、旨味成分であるグアニル酸は乾燥によって驚くほど増加します。食物繊維やビタミンD、鉄分などの栄養も豊富で、健康的な食生活をサポート。水で戻せば、濃厚な香りと奥深い味わいが広がり、煮物や出汁、炒め物など、様々なお料理を格段に美味しく引き立てます。まさに自然の恵みがもたらす、滋養と旨味の宝庫です。

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自宅で簡単放置フードドライヤーで干し椎茸

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ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
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長野県産の生椎茸をフードドライヤーでじっくり乾燥させた干し椎茸は、太陽の恵みを凝縮した滋味深い逸品です。生椎茸の栄養価が凝縮され、旨味成分であるグアニル酸は乾燥によって驚くほど増加します。食物繊維やビタミンD、鉄分などの栄養も豊富で、健康的な食生活をサポート。水で戻せば、濃厚な香りと奥深い味わいが広がり、煮物や出汁、炒め物など、様々なお料理を格段に美味しく引き立てます。まさに自然の恵みがもたらす、滋養と旨味の宝庫です。

長野県産の生椎茸をフードドライヤーでじっくり乾燥させた干し椎茸は、太陽の恵みを凝縮した滋味深い逸品です。生椎茸の栄養価が凝縮され、旨味成分であるグアニル酸は乾燥によって驚くほど増加します。食物繊維やビタミンD、鉄分などの栄養も豊富で、健康的な食生活をサポート。水で戻せば、濃厚な香りと奥深い味わいが広がり、煮物や出汁、炒め物など、様々なお料理を格段に美味しく引き立てます。まさに自然の恵みがもたらす、滋養と旨味の宝庫です。

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材料

  • 生椎茸 250g
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作り方

  1. 1

    国産生椎茸を用意します。

    • 自宅で簡単放置フードドライヤーで干し椎茸作り方1写真
    • 自宅で簡単放置フードドライヤーで干し椎茸作り方1写真
  2. 2

    フードドライヤーの網にセットします。

    • 自宅で簡単放置フードドライヤーで干し椎茸作り方2写真
    • 自宅で簡単放置フードドライヤーで干し椎茸作り方2写真
    • 自宅で簡単放置フードドライヤーで干し椎茸作り方2写真
  3. 3

    🕰️フードドライヤーを60℃で10時間放置します。

    • 自宅で簡単放置フードドライヤーで干し椎茸作り方3写真
  4. 4

    10時間後、完成!

    • 自宅で簡単放置フードドライヤーで干し椎茸作り方4写真
    • 自宅で簡単放置フードドライヤーで干し椎茸作り方4写真
  5. 5

    生椎茸は248gでしたが、10時間後干し椎茸は26gでした。

    • 自宅で簡単放置フードドライヤーで干し椎茸作り方5写真
    • 自宅で簡単放置フードドライヤーで干し椎茸作り方5写真
    • 自宅で簡単放置フードドライヤーで干し椎茸作り方5写真
  6. 6

    私が使ってるのはAmazonで購入した、1枚目の写真ですが、2枚の写真のように安価な物もあります!是非お試しあれ!

    • 自宅で簡単放置フードドライヤーで干し椎茸作り方6写真
    • 自宅で簡単放置フードドライヤーで干し椎茸作り方6写真

コツ・ポイント

無いんです

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ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
2025/05/15 13:59に公開
大阪市旭区
皆様、いつもたくさんご覧頂き、つくれぽ投稿もありがとうございます。2020年コロナの時期からテレワークになり、時間が増えたので、クックパッドの投稿が始まりました!パスタが好きです。しかもオイルパスタ!エクストラバージンオリーブオイルが大好き!あと、スパムが大好き!日本に居ながら、海外で食べれるようなレシピをご紹介出来ればと!あと、魚釣りが大好きなんで、魚のレシピもアップしています。つくれぽも頂ければ嬉しいです!今後とも応援よろしくお願いします🙇
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