食べられるお花と野菜の生春巻き
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エディブルフラワーが透けて見える華やかな生春巻きです。ピーナッツのタレが味の決め手！
タレには、別途レシピ紹介中の自家製ピーナッツバター（ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24635017 ）を使用しています♪
食べられるお花と野菜の生春巻き
エディブルフラワーが透けて見える華やかな生春巻きです。ピーナッツのタレが味の決め手！
タレには、別途レシピ紹介中の自家製ピーナッツバター（ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24635017 ）を使用しています♪
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りし、約1㎝の棒状に切ります。
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- 2
アボカドは皮と種を取り除き、縦に12等分に切ります。
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- 3
キュウリはせん切りにします。
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- 4
ブロッコリースプラウトは根を落とします。
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- 5
水でぬらしたライスペーパーをまな板に敷き、具材をのせます。
手前に葉野菜を敷き、3、4、1、2をのせます。 -
- 6
奥にエディブルフラワーとハーブを置きます。
- 7
手前から巻きます。
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- 8
ピーナッツダレの材料を混ぜ合わせ、6に添えます。
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- 9
食べやすくカットして、タレをたっぷりつけてお召し上がりください！
-
- 10
栄養価等はこちらhttps://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00322.html
コツ・ポイント
葉野菜、エディブルフラワー、ハーブは外側から見えるような向きで置くのがポイントです。具材はお好みの野菜やスプラウトを組み合わせてみましょう。手作りピーナッツで作ったタレはドレッシングとしても万能です。
つくれぽ
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