豚肉をひと口大に切り、🅰️に漬け込んでおく。15分くらい放置。

トマトをひと口大に切っておく。

漬け込んでおいた豚肉に片栗粉を薄くまぶす。

フライパンにサラダ油を熱し、肉を焼き目がつくくらいに焼く。

いったん火を止め、トマトと🅱️を入れ、再び火を付け、混ぜ合わせる。仕上げにネギをパラパラかけて、出来上がり。