鶏もも肉は余計な筋や皮を取り除いて1口大に切ります。

大根は厚めのイチョウ切り

鍋にごま油を入れて熱し、鶏もも肉を軽く炒める。大根も加えて油を全体に混ぜ合わせる。

水とそのほかの調味料を入れて、蓋はしないで大根に火が通るまで中火で煮る。

この時点で、甘い鶏大根の煮物になってるので、幼児食や子どもに取り分けます☆

大人用に変えていくので、キムチ投入して煮てください。完成！