【ズボラ飯】ケチャマヨ入りもやしうどん
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鍋に湯を沸かし、うどんをほぐしたら水を切り皿に移す
残り湯を使用し、もやしを30秒から1分程ゆで、水を切ったらうどんの上部に盛り付ける
更に残り湯を使用し、ゆで卵を作る。目安は6分以上
もやしで卵ポケットを作り、ゆで卵をのせる
ケチャップやマヨネーズをかけ、お好みでシュレッドチーズ、こしょうをふりかけたら完成
お食事の際は、ケチャップとマヨネーズをよく混ぜてお召し上がりください
•チーズが好きな方は、うどんやもやしを盛り付ける度にかけても良さそうです
•ゆでたまごは黄身の半熟状がおすすめです。
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