作り方
- 1
油揚げは中を袋状にするために綿棒を転がします
-
- 2
油揚げの片端を 3mmくらい切り落とし袋状にします
＊切り落とした部分はみじん切りにして中身に混ぜます -
- 3
納豆とめかぶに2の油揚げの切り落としとポン酢を混ぜます
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- 4
中身を詰めた油揚げは爪楊枝で止めておきます
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- 5
魚焼グリルかフライパンで両面を焼いて出来上がりです
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コツ・ポイント
油抜きをしないで油揚げの油だけで焼いています
ポン酢で先に味付けしているのでそのままお召し上がりいただけます
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