ハニーマスタードソイチキン
くろうさぎ、れもん @cook_40053404
今回はしれっとチーズを乗せてまろやかに。
前回のレシピが11年前だったので、また違うかもですが簡単。1人分で記載しますが4人分でつくりました。
ハニーマスタードソイチキン
今回はしれっとチーズを乗せてまろやかに。
前回のレシピが11年前だったので、また違うかもですが簡単。1人分で記載しますが4人分でつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
タレは焦げないようにスプーンで混ぜながら
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- 2
はちみつが泡立ちます
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- 3
泡立ちが収まるまで混ぜながら、で、タレは完成。
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- 4
バターと少しのサラダ油をフライパンに。満遍なくフライパンに馴染んだら皮の方を鉄板側にして、最初から蓋をして弱火〜中火で
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- 5
蓋して蒸し焼きで15分くらいしたら火の通りを確認し、大丈夫そうなら、鶏肉を裏返してチーズを乗せて蓋か予熱で溶かし盛り付け
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- 6
鶏肉にソースをかけて出来上がりです☺️
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コツ・ポイント
ソースは冷めると固まるキャラメルソースみたいな感じなので冷めたら温めて。
ニンニク、チーズはアレンジなので、入れなくてもok。バターを少し入れると風味もですが、鶏肉表面も焼き色が綺麗になるのでチーズ乗せない、タレを鶏肉に直接かけないならアリ
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24738645
