ズッキーニのビスマルクピザ風
yummysunny @yoko_an
ピザ生地を使わなくてもヘルシーにビスマルクピザの気分を♪ズッキーニは生でも食べられるので、焼き時間を気にすることなく、気軽に作れます。トースターでお手軽です♪
ズッキーニのビスマルクピザ風
ピザ生地を使わなくてもヘルシーにビスマルクピザの気分を♪ズッキーニは生でも食べられるので、焼き時間を気にすることなく、気軽に作れます。トースターでお手軽です♪
作り方
- 1
ボウルにズッキーニをスライサーで薄切りにする。
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- 2
クレイジーソルトを揉み込み、米粉をまぶす。
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- 3
平たい耐熱容器（又はくっつかないホイル）にズッキーニの半量を丸く並べ、チーズを散らす。
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- 4
更に半量を上に乗せる。卵を落とすので、まんなかをあけておく。
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- 5
オリーブオイルを軽くかけて、トースター220度で10分焼く。
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- 6
一旦取り出し、卵を落とし、さらに5〜7分。
焼き上がりはこんな感じ。 -
- 7
生ハムをちぎってのせる。ブラックペッパーを振りかけて出来上がり。
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- 8
※卵の黄身を絡めながら食べるとうまうまです♪
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- 9
※献立例
★手羽中のシラチャーマヨ炒め
★ローストれんこんのバジルソースマリネ -
コツ・ポイント
ズッキーニは薄切りにすることで、焼き時間が短くなり、食感が良くなります。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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