簡単さっぱりお茶とあずきのキューブ

医誠会国際総合病院 @cook_40375588
簡単さっぱりお茶とあずきのキューブ
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鍋にほうじ茶を温め、砂糖を入れて溶かす。
粉ゼラチンを入れて溶かし、火を止め冷ます。
とろみがついてきたらゆであずきを入れ、型(4cm×4cm×4cm/個の製氷皿)に流して冷蔵庫で冷やし固める。
ゼラチンは沸騰すると固まりにくくなるため➁で沸騰させないように注意しましょう。
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