レンジ簡単洋風プルコギ味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にゆうゆう0310さんのプルコギの味が気になり赤い電話さんのプルコギうどんとるんるんさんのコチュジャン代用も参考に肉と一味唐辛子の代わりにキムチと豆乳と簡単調味料できな粉レモン風味に少しクリーミーに洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピですら。
レンジ簡単洋風プルコギ味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にゆうゆう0310さんのプルコギの味が気になり赤い電話さんのプルコギうどんとるんるんさんのコチュジャン代用も参考に肉と一味唐辛子の代わりにキムチと豆乳と簡単調味料できな粉レモン風味に少しクリーミーに洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピですら。
作り方
- 1
耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを置きます
- 2
1に△を乗せてふんわりラップをします(キムチは大きい物は刻んでから、今回蜂蜜はここで加えています)
- 3
2をレンジ600wで1分加熱します
- 4
3にきな粉を加えてよく混ぜます
- 5
4に◎と○と◎を加えてよく混ぜます(○はあればレモンジュース、●はコチュジャンでも大丈夫です)
- 6
5をラップ無しでレンジ800wで30秒加熱してよく混ぜます
- 7
6にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
- 8
7をお弁当箱に詰めます
- 9
卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよく混ぜます
- 10
薄い耐熱皿にラップを敷き8をかけて伸ばします
- 11
10をラップ無しでレンジ600wで1分飯加熱します
- 12
8に11をラップから剥がして半分くらいに切って乗せます
- 13
このでケチャップか中濃ソースかマヨネーズをかけます(今回マヨネーズです)
- 14
好みの冷凍食品を加熱しておきます(今回画像のアジフライです)
- 15
13に残した卵を乗せます
- 16
15に14を添えます
- 17
好みのおかずも用意して完成です(今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です)
- 18
フライパンでプルコギにする場合はレシピID18011105をご覧下さい
- 19
コチュジャン代用の詳しいレシピはレシピID1040100578をご覧下さい
- 20
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 21
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピID40241830をご覧下さい。
- 22
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 23
酸味を加える事で冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです
- 24
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して
- 25
チューブ生姜に蜂蜜と酢でレモン風味になります。酸味が苦手なので方は○は無しでも大丈夫です。その場合生姜は加えても。
- 26
今回肉の代わりにコンソメときな粉とマヨネーズと豆乳と中濃ソースで少し洋風に仕上げましたが中華風にする場合次へ
- 27
中華風の場合コンソメを鶏ガラ、きな粉を鰹節中濃ソースをオイスターソースにしてみて下さい
- 28
今回肉の代わりに少しクリーミーに仕上げましたが、苦手な方は豆乳か牛乳を水かだし汁にして下さい。半々でも。
- 29
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 30
今回レモン風味に仕上げましたが、しっかり洋風にする場合作り方31へ
- 31
○のチューブ生姜をケチャップにするとトマト風味になるのでそちらにし、その場合●を小さじ1/4ずつくらい減らして調整して
- 32
キムチの種類や量は好みで調整して下さい。しっかりピリ辛にする場合●の七味唐辛子を豆板醤にしても。
コツ・ポイント
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい。作り方18〜32もご覧下さい
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