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保育所給食レシピ☆魚のレモンチーズフライ
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保育所給食レシピ☆魚のレモンチーズフライ-レシピのメイン写真

保育所給食レシピ☆魚のレモンチーズフライ

別府市
別府市 @cook_40095853

レモンのさわやかな酸味とチーズの塩分で、揚げ物なのにあっさりと食べられるフライです。
卵アレルギーのお子さんも食べられます。
一人分栄養価
エネルギー191kcal　食塩相当量0.4g

レモンのさわやかな酸味とチーズの塩分で、揚げ物なのにあっさりと食べられるフライです。
卵アレルギーのお子さんも食べられます。
一人分栄養価
エネルギー191kcal　食塩相当量0.4g

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保育所給食レシピ☆魚のレモンチーズフライ

別府市
別府市 @cook_40095853

レモンのさわやかな酸味とチーズの塩分で、揚げ物なのにあっさりと食べられるフライです。
卵アレルギーのお子さんも食べられます。
一人分栄養価
エネルギー191kcal　食塩相当量0.4g

レモンのさわやかな酸味とチーズの塩分で、揚げ物なのにあっさりと食べられるフライです。
卵アレルギーのお子さんも食べられます。
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エネルギー191kcal　食塩相当量0.4g

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材料

２人分
  • タイ切り身(骨なし) 50g×2切
  • ★塩 少々
  • ★レモン汁 小さじ２
  • ◎薄力粉 小さじ４(12g)
  • ◎牛乳 小さじ４(20cc)
  • ◎粉チーズ 大さじ１(6g)
  • パン粉 大さじ４(14g)
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ★をタイにまぶして下味をつけておく。

  2. 2

    ◎を混ぜて作ったバッター液に①をくぐらせ、パン粉をつけて170℃程の油で火が通るまできつね色に揚げる。

コツ・ポイント

魚は鮭でもおいしいです。

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別府市
別府市 @cook_40095853
2025/06/18 23:37に公開
別府市の管理栄養士が考えた減塩なのに美味しいレシピや野菜たっぷりレシピ、公立保育所・小学校給食などで人気のレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

切り身 牛乳 薄力粉

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