竹の子とふきのご飯

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竹の子とふきがあればすぐに炊き込みご飯♪
味付け乾燥揚げがあれば調味も簡単♪

竹の子とふきのご飯

竹の子とふきがあればすぐに炊き込みご飯♪
味付け乾燥揚げがあれば調味も簡単♪

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材料

2合分
  1. 竹の子 100g
  2. ふき 60g
  3. 味付き乾燥揚げ 20g
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    米を研ぎ、たけのことふきを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    水加減した米に他の材料を加える。

  4. 4

    炊飯する。

  5. 5

    全体をほぐしお茶碗によそう。

コツ・ポイント

新鮮な竹の子と、ふきが手に入ったら食べたい味。
薄味で素材の味を楽しみましょう♪

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