韓国風ホットサンド
各務原市 @kakamigahara_ninjin
バターが染みたパンで、甘じょっぱい味付けの具をはさんだ、韓国風ホットサンドです。本場では厚焼き玉子ですが、今回は卵とにんじんをたっぷりで炒めて挟んでみました。
このレシピの生い立ち
市特産のにんじんを使った「韓国風ホットサンド」です。YouTubeでレシピ動画を公開しているので、ぜひご覧ください。
https://youtu.be/uw1xGUbj2vo
韓国風ホットサンド
バターが染みたパンで、甘じょっぱい味付けの具をはさんだ、韓国風ホットサンドです。本場では厚焼き玉子ですが、今回は卵とにんじんをたっぷりで炒めて挟んでみました。
このレシピの生い立ち
市特産のにんじんを使った「韓国風ホットサンド」です。YouTubeでレシピ動画を公開しているので、ぜひご覧ください。
https://youtu.be/uw1xGUbj2vo
作り方
- 1
にんじんは千切りにする
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- 2
フライパンにバターを溶かす
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- 3
一枚ずつ片面をこんがり焼いて器に出す
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- 4
フライパンに千切りにしたにんじんを入れる
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- 5
塩・こしょうと砂糖を加えて炒める
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- 6
卵を加えて炒め、食パンの焼いていない面にのせる
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- 7
ハムとチーズを重ねて焼き、卵の上にのせる
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- 8
食パンの焼いていない面を内側にしてはさむ
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コツ・ポイント
お好みでケチャップやマヨネーズも挟み、チーズがとろけて熱々のうちに食べましょう！
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