簡単★エビたまシャンタンスープうどん

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

今回はうどんと合わせてみましたが、単品スープレシピとしても楽しめます。冷凍むきえびを使うので節約と時短!ダブルだしで激ウマなスープにたまごを溶いちゃって本格感最強かも。簡単美味レシピ。

簡単★エビたまシャンタンスープうどん

今回はうどんと合わせてみましたが、単品スープレシピとしても楽しめます。冷凍むきえびを使うので節約と時短!ダブルだしで激ウマなスープにたまごを溶いちゃって本格感最強かも。簡単美味レシピ。

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材料

1人前
  1. お椀で必要な分を計ってね!
  2. 冷凍むきえび 目安半袋
  3. 創味シャンタン 適量
  4. 鶏ガラだしの素 隠し味に少々
  5. 醤油 目安ひとさし
  6. たまご 1個
  7. 冷凍うどん ひとたま

作り方

  1. 1

    必要な分の水を鍋に入れ煮始め、冷凍むきえび、創味シャンタン、鶏ガラだしの素、醤油を加える。

  2. 2

    たまごを溶いて、沸騰した2️⃣に流し入れて、箸などで少しかまったら火を止めてスープ出来上がり♪

  3. 3

    600Wレンジで目安3分、冷凍うどんを加熱する。

  4. 4

    2️⃣のスープに3️⃣の解凍したうどんを入れたら、スープうどんの出来上がり♪

コツ・ポイント

・時間が経つと味が落ちるので作り置きには向きません。

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