野菜炒め

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こころ
こころ @cook_113237340
宮城県

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材料

2人分
  1. 豚こま 160g
  2. 野菜ミックス 1袋(230g)
  3. 油 小さじ1
  4. 塩こしょう 少々
  5. 酒 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. 生姜 5cm
  8. ニンニク 5cm

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷いて豚こまを中火で炒める

  2. 2

    豚こまが焼けてきたら野菜ミックスを加え塩こしょうを入れる

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら酒、醤油、生姜、ニンニクを加える

コツ・ポイント

火はずっと中火で行いました。

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