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ガリバタ肉野菜炒め☆
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ガリバタ肉野菜炒め☆-レシピのメイン写真

ガリバタ肉野菜炒め☆

ぴぃちゃん★★★
ぴぃちゃん★★★ @cook_111557608
神奈川

肉と野菜を効率良く食べようとして、ガリバタにしてみました☆簡単なので作ってみてね〜☆因みに、空腹だったのでササッと作ってしまったので途中過程の写真はありません(汗)。後は自己流で☆因みに白ワインはテーブルワインで充分です☆安くても美味しいので☆

肉と野菜を効率良く食べようとして、ガリバタにしてみました☆簡単なので作ってみてね〜☆因みに、空腹だったのでササッと作ってしまったので途中過程の写真はありません(汗)。後は自己流で☆因みに白ワインはテーブルワインで充分です☆安くても美味しいので☆

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ガリバタ肉野菜炒め☆

ぴぃちゃん★★★
ぴぃちゃん★★★ @cook_111557608
神奈川

肉と野菜を効率良く食べようとして、ガリバタにしてみました☆簡単なので作ってみてね〜☆因みに、空腹だったのでササッと作ってしまったので途中過程の写真はありません(汗)。後は自己流で☆因みに白ワインはテーブルワインで充分です☆安くても美味しいので☆

肉と野菜を効率良く食べようとして、ガリバタにしてみました☆簡単なので作ってみてね〜☆因みに、空腹だったのでササッと作ってしまったので途中過程の写真はありません(汗)。後は自己流で☆因みに白ワインはテーブルワインで充分です☆安くても美味しいので☆

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材料

3〜4人分
  • 冷凍ブロッコリー 12本
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 小2個
  • しめじ 8本
  • バター 104
  • 醤油 大さじ1
  • 白ワイン 100cc
  • ニンニクチューブ 大さじ1.5杯
  • しょうがチューブ 大さじ1.5杯
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 鶏肉(一口大に切る) 400g
  • 塩コショウ 1振り
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    野菜を好みの大きさに切る。ブロッコリー、しめじはそのままで。

  2. 2

    バターをフライパンに入れたら、野菜を入れてしんなりする迄炒める。塩コショウを振る。

  3. 3

    肉と調味料を入れて炒め、肉が白くなったら白ワインと水を掛けて蒸し焼きにする。12分蒸し焼きにして完成。

    • ガリバタ肉野菜炒め☆作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎが透き通る迄炒める事。醤油とバターの量はお好みで☆因みに、朝食に残った分はうどんに掛けて頂きました☆

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ぴぃちゃん★★★
ぴぃちゃん★★★ @cook_111557608
2025/05/24 17:28に公開
神奈川

このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 シメジ にんじん 冷凍ブロッコリー バター 玉ねぎ

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