ちくわと鶏胸肉のくるくる巻き

cook_あや
cook_あや @cook_40063101
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材料

  1. ちくわ 5本
  2. 大葉 4.5枚
  3. マヨネーズ 適量
  4. 梅肉チューブ 適量
  5. 鶏胸肉 適量
  6. 爪楊枝 10本

作り方

  1. 1

    ちくわを開き、表面に薄く切り込みを入れる。※巻きやすく、割れにくくする為。

  2. 2

    ちくわを縦長にして、半分にカットした大葉、梅肉チューブ、マヨネーズ、鶏胸肉を置いて巻く。

  3. 3

    爪楊枝で指します。

  4. 4

    包丁で半分に切ります。

  5. 5

    残りのちくわも同じ様にして完成。

  6. 6

    食べる分をお皿に持ってください。

コツ・ポイント

ちくわに切り込みを入れないと巻く時に割れてしまうので面倒だけど、頑張りましょう!

お弁当用、おつまみ、副菜としてストックできます👍

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調理師免許証を持った、自称『料理研究家』です。クックパッドさんからは2品本に載せてもらいました♡Σd(・ω・´。)ок!!
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