CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鯛の素揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鯛の素揚げ-レシピのメイン写真

鯛の素揚げ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

抹茶塩でいただく

抹茶塩でいただく

もっと読む

鯛の素揚げ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

抹茶塩でいただく

抹茶塩でいただく

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鯛切り身 300g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 揚げ油 適量
  • 抹茶塩
  • 抹茶 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    アジシオと抹茶は1:1でよく混ぜておく

    • 鯛の素揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉に塩を混ぜよく混ぜ

    • 鯛の素揚げ作り方2写真
  3. 3

    鯛の全体に薄くまぶし

    • 鯛の素揚げ作り方3写真
  4. 4

    切断面を揚げ

    • 鯛の素揚げ作り方4写真
  5. 5

    返して皮目を揚げ

    • 鯛の素揚げ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、抹茶塩を添え完成です。

    • 鯛の素揚げ作り方6写真
  7. 7

    いただきま~す。

    • 鯛の素揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

鯛は皮目から揚げると反るので、切断面から揚げます。(抹茶塩、梅塩、炭塩、わさび塩 色々楽しんで)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2025/07/17 21:13に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

このレシピのキーワード

素揚げ 鯛 抹茶 切り身 片栗粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 青椒鶏肉絲
  2. 薩摩芋のコロッケ🍠
  3. 25個で17円!むっちゅもち丸
  4. カニ🦀たまマヨサンド
  5. 【梅酢活用】さっぱり!鶏もも肉の梅酢煮
  1. 【大葉大量消費】大葉のふりかけ
  2. 簡単八宝菜
  3. スタミナ満点♪やみつきレバニラ炒め
  4. 簡単白菜と豚バラ肉の炒めもの♬美味☆
  5. チーズたっぷり豚こまのケチャップ炒め
  6. Brown Sugar Cookies
  7. Vietnamese Macaroni Beef Stir Fry (Nui Xào Bò)
  8. Creamy Parmesan Bacon Ditalini
  9. Vietnamese Pork Bánh Mì (Bánh Mì Thịt Nướng)
  10. Vietnamese Grilled Banana Sticky Rice (Bánh Chuối Nếp Nướng)
  1. 常備ゆで玉子活用●ふりかけ海苔ごはん
  2. ガスパチョ ~トマトの冷製スープ~
  3. 胡瓜と生姜の醤油漬け
  4. 煮鶏
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24761348
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close