茄子の煮浸し NKBキッチン @cook_40100464 皮を剥いてあるので子供からお年寄りまで食べやすい食感に。 もっと読む 皮を剥いてあるので子供からお年寄りまで食べやすい食感に。 もっと読む 茄子の煮浸し NKBキッチン @cook_40100464 皮を剥いてあるので子供からお年寄りまで食べやすい食感に。 もっと読む 皮を剥いてあるので子供からお年寄りまで食べやすい食感に。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) WhatsApp もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) WhatsApp もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人前 茄子 3本 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 水 大さじ2 ほんだし 小さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子はピーラーで皮をむいて細長く切って水に10分ほどつけておく 2 フライパンに油をひいて、中火で茄子に焼き目がつくまで炒める 3 茄子が油をすって焼き目が付いたら水、ほんだし、醤油、みりんを入れて10分ほど煮る 4 火を止めて粗熱がとれたらお皿に盛り付けて出来上がり! コツ・ポイント 火を止めた後ゆっくり冷ますことで煮汁の味が茄子に染みます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24762479 コピーしました! NKBキッチン @cook_40100464 2025/05/25 10:57に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮びたし なす 似たレシピ その他のレシピ 激旨!簡単!レタスのオイスターソースがけ 香草オープンソーセージ 新玉人参ドレッシング お弁当にも♪ほうれんそうとツナのだし和え おやつに!ヤミツキクルトン しっとり柔らか【鶏むね肉の甘酢煮】 さっぱり美味しい!ヨーグルトムースケーキ 長芋ときゅうりの梅肉和え☆ シャキとろチーズニラ玉※今夜の夕飯簡単に 厚切り豚バラブロックのジャーマンポテト Chicken Teriyaki with Crispy Skin Crockpot Cowboy Beans Million Dollar Cornbread Vietnamese Pandan Coconut Waffles (bánh kẹp lá dứa) Strawberry & Lemon Cake! 🍓🍋 豚肉とタケノコの炒め煮・酸辣風味 舞茸と鮭フレークの卯の花炒め ポテハムチーズ巻き。お弁当に。おつまみに 簡単♡鶏つくね 照り焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24762479