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ピーマンの卵とじ
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ピーマンの卵とじ-レシピのメイン写真

ピーマンの卵とじ

mametaro
mametaro @cook_40312737

シンプルに美味しい一品です😋

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ピーマンの卵とじ

mametaro
mametaro @cook_40312737

シンプルに美味しい一品です😋

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材料

1〜2人分
  • ピーマン 2個
  • 卵 3個
  • 塩こしょう 少々
  • 粉末だし 小さじ1/2
  • 玄米甘酒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにし、卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンに軽く油をひき、ピーマンを炒める。

  3. 3

    塩こしょう、粉末だし、玄米甘酒を加えてさらに炒める。

  4. 4

    溶いた卵を加えて、弱火〜中火で炒めればできあがり!

    • ピーマンの卵とじ作り方4写真

コツ・ポイント

玄米甘酒はなければ、料理酒やみりんでも◎

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2025/05/29 05:49に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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卵とじ ピーマン 卵

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