作り方
- 1
ピーマンは細切りにし、卵は溶いておく。
- 2
フライパンに軽く油をひき、ピーマンを炒める。
- 3
塩こしょう、粉末だし、玄米甘酒を加えてさらに炒める。
- 4
溶いた卵を加えて、弱火〜中火で炒めればできあがり！
-
コツ・ポイント
玄米甘酒はなければ、料理酒やみりんでも◎
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ピーマンは細切りにし、卵は溶いておく。
フライパンに軽く油をひき、ピーマンを炒める。
塩こしょう、粉末だし、玄米甘酒を加えてさらに炒める。
溶いた卵を加えて、弱火〜中火で炒めればできあがり！
玄米甘酒はなければ、料理酒やみりんでも◎
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