ズッキーニのマルゲリータ煮込み
巨大なズッキーニが120円で手に入ったのでズッキーニの美味しい食べ方の紹介です！
アプリでひらく作り方
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ズッキーニのヘタとお尻を切り落とし使う分だけスライスします！
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トマトをスライスします！トマト缶で代用可！中くらいのサイズトマトだったので5個使いました！
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フライパンにオリーブオイル20ccを入れトマトを炒めます！
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トマトが炒まってきたらズッキーニとダシダ、チューブニンニクを投入し水200ccを入れ中火で煮込みます！
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バターを入れ蓋をして中火で10分程煮込み水分を飛ばします！
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10分経ったらモッツァレラチーズを適量いれて黒胡椒を少々！
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蓋をしてお好みで煮込んで盛り付けます
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最後にバジルを乗せて完成です！
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コツ・ポイント
バジルとチーズとズッキーニの相性抜群！またリピートしよ！
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