作り方
- 1
なすは縦半分に切り、片側の端に3本縦に切れ目＆皮全体に格子状の切り目を入れる
- 2
お皿になすを置き、油を大さじ1回し掛け、ラップをふんわりしてレンジで10分
- 3
醤油、酢、油を混ぜておく
- 4
なすが熱いうちに、タッパーに移しタレを上から掛けて、鰹節をかけたら冷蔵庫で冷やす。
- 5
食べる前に千切りにした青紫蘇を飾る。食べる時は、3本切り込みを入れた所から縦にお箸で割いて食べる🥢
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その他のレシピ
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