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簡単ランチ!シラス竹輪長ネギの和風ピザ
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簡単ランチ!シラス竹輪長ネギの和風ピザ-レシピのメイン写真

簡単ランチ!シラス竹輪長ネギの和風ピザ

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

夏にピッタリ!焼いて甘くなった長ネギ、塩気のシラス、旨味たっぷりでモチモチの竹輪を合わせた、とっても美味しいピザになりました。ピリッとした輪切り唐辛子とオリーブオイルが良い仕事してます!切って乗せて焼くだけなので簡単です。ランチの他、お酒にも合うのでおつまみにするのもお勧めです。

夏にピッタリ!焼いて甘くなった長ネギ、塩気のシラス、旨味たっぷりでモチモチの竹輪を合わせた、とっても美味しいピザになりました。ピリッとした輪切り唐辛子とオリーブオイルが良い仕事してます!切って乗せて焼くだけなので簡単です。ランチの他、お酒にも合うのでおつまみにするのもお勧めです。

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簡単ランチ!シラス竹輪長ネギの和風ピザ

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

夏にピッタリ!焼いて甘くなった長ネギ、塩気のシラス、旨味たっぷりでモチモチの竹輪を合わせた、とっても美味しいピザになりました。ピリッとした輪切り唐辛子とオリーブオイルが良い仕事してます!切って乗せて焼くだけなので簡単です。ランチの他、お酒にも合うのでおつまみにするのもお勧めです。

夏にピッタリ!焼いて甘くなった長ネギ、塩気のシラス、旨味たっぷりでモチモチの竹輪を合わせた、とっても美味しいピザになりました。ピリッとした輪切り唐辛子とオリーブオイルが良い仕事してます!切って乗せて焼くだけなので簡単です。ランチの他、お酒にも合うのでおつまみにするのもお勧めです。

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材料

1~2人前
  1. ピザ生地 1枚
  2. オリーブオイル 適量
  3. 釜揚げシラス 35g
  4. 竹輪 小2本
  5. 長ネギ 1/2本
  6. 白だし 大匙1/2
  7. シュレットチーズ 適量
  8. 輪切り唐辛子 1つまみ
  9. 粗挽き黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    材料。長ネギは2~3㎜幅の斜め切りに、竹輪は5㎜幅の輪切りにします。

    • 簡単ランチ!シラス竹輪長ネギの和風ピザ作り方1写真
  2. 2

    ピザ生地にオリーブオイルを塗ったら竹輪とシラスとシュレットチーズを乗せます。

    • 簡単ランチ!シラス竹輪長ネギの和風ピザ作り方2写真
  3. 3

    2に長ネギを乗せたら、長ネギの表面に白だしをハケなどを使って塗ります。

    • 簡単ランチ!シラス竹輪長ネギの和風ピザ作り方3写真
  4. 4

    3にオリーブオイルを回しかけ輪切り唐辛子を乗せてトースター260℃で7~8分焼きます。

  5. 5

    4をお皿に盛り付けて、粗挽き黒胡椒をかけて完成です。

  6. 6

    ピザ生地は、これを使いました。

    • 簡単ランチ!シラス竹輪長ネギの和風ピザ作り方6写真

コツ・ポイント

生地の端までオリーブオイルを塗るとパリパリに焼けます。長ネギは一番上にのせると良く焼けます。ピザの焼き加減はトースターによって違うので、縁の焼き色とチーズの焦げ具合で調整してください。

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2025/05/27 09:23に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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