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オムライス弁当

福豆
福豆 @cook_109162180

いかに朝時間をかけずに作るかが大事

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材料

1人分
  1. にんじん 4センチくらい
  2. ピーマン 半分 
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. ベーコンかウインナー 適量
  5. ケチャップ 適量
  6. 塩胡椒 適量
  7. 卵 1個
  8. バター 10gくらい
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作り方

  1. 1

    前日に具材を切って冷蔵庫にイン

  2. 2

    朝バターで具材を火が通るまで炒める

  3. 3

    具と共にケチャップを入れて軽く炒める

  4. 4

    そこにご飯をいれて塩胡椒

  5. 5

    薄く卵を焼きお椀に入れて窪みを作る

  6. 6

    窪みにチキンライスを入れて形を整える

  7. 7

    ケチャップはラップの上に絞って、テルテル坊主のようにくるくると絞り、輪ゴムで止める。

  8. 8

    食べる時にラップに爪楊枝を刺して穴をあけて、卵の上にかける

コツ・ポイント

炒める際にご飯より先にトマトケチャップを入れて炒める事で、ベシャベシャっとなるのを防ぎます
ケチャップをラップに包んで丸くするので、ミニトマトに似ていて「赤」の差し色にもなっちゃう🎵(写真右上)

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福豆
福豆 @cook_109162180
2025/05/27 11:41に公開

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