作り方
- 1
前日に具材を切って冷蔵庫にイン
- 2
朝バターで具材を火が通るまで炒める
- 3
具と共にケチャップを入れて軽く炒める
- 4
そこにご飯をいれて塩胡椒
- 5
薄く卵を焼きお椀に入れて窪みを作る
- 6
窪みにチキンライスを入れて形を整える
- 7
ケチャップはラップの上に絞って、テルテル坊主のようにくるくると絞り、輪ゴムで止める。
- 8
食べる時にラップに爪楊枝を刺して穴をあけて、卵の上にかける
コツ・ポイント
炒める際にご飯より先にトマトケチャップを入れて炒める事で、ベシャベシャっとなるのを防ぎます
ケチャップをラップに包んで丸くするので、ミニトマトに似ていて「赤」の差し色にもなっちゃう🎵（写真右下、ドレッシングも同じようにくるくる）
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